アイラモルトというと最初に思いつくのは、やはりスモーキーで独特なヨード臭と磯の香り。
そんなアイラモルトにあって、煙さの最高峰とされているのがアードベッグ。
しかし、強烈なスモークの後には、爽やかな柑橘系の甘みを味わえるウイスキーです。
アイラモルトに少し慣れてきた方は、是非チャレンジしてみて下さい。
アードベッグの特徴を簡単に・・・
- フェノール値55ppmを誇るアイラモルト最高峰のピーティッドウイスキー
- ノンチルフィルタードでのボトリング
- アイラモルト第3位の販売本数で世界中にファンがいる！
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目次
テイスティングメモ
アードベッグ TEN
ストレートで飲んでみる
やはり、第一印象は強烈なスモーク！
しかし、その後爽やかな柑橘系の香りや味わいがあり、じわっとした甘みが広がる。
磯の香りや海の潮っぽさはずっと感じることができる。
少し加水してみる
スモーク感やワイルド感はそのままに、甘みを強く感じる。柑橘系やバニラの甘さも強く、おススメ！
ハイボールにしてみる
スモーク感は少し薄くなり、甘みも少なくなるが爽やかな香りが抜けていき、素直においしいと感じる一杯。
アイラ初心者がアイラをおいしく感じられる飲み方で、初心者におススメ！
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ポチップ
THE アイラモルトなウイスキー
アードベッグの特徴と言えば、強烈なスモーク感を挙げる方も多いのではないでしょうか。
フェノール値はアイラモルトで最も高い部類であり55ppmを誇ります。
しかし、飲みにくいのかというと、そんなことは無く柑橘系のフルーティさがあり、爽やかな印象を感じることができます。
その証拠にアードベッグファンは全世界に存在し、年間生産能力240万リットルの全てを自社のシングルモルトとしてボトリングされ販売本数は180万本を誇ります。
これは、年間380万本を誇るラフロイグやアイラの女王ボウモアに次いでアイラモルト第3位。
しかし、1980年代から1990年代のブレンデッドウイスキー全盛期には個性が強烈すぎるアードベッグの原酒は売れず不遇の時代を過ごし、1996年には蒸留所閉鎖も経験しています。
2000年代に入りシングルモルトの個性が受け入れられると、アードベッグの抜きん出た個性に全世界のファンが虜になったのです。
その味わいとスモーキーさは正にアイラモルト！
ノンチルフィルタードでボトリングされたアードベッグはワイルド感もあり、それでいて繊細な甘みがある、THEアイラモルトなウイスキーです。
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