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こばっと
建設業界の経理部で働く40代会社員

41歳にしてシングルモルトウイスキーの世界に足を踏み入れた初心者

妻と娘2人、息子1人と暮らしながら、ウイスキーと読書をたのしんでいます。

ウイスキーといえば、ハイボールしか飲んでこなかった私が「シングルモルトウイスキー」の魅力を教えてもらい、すばらしさを発見することができました。

「シングルモルトウイスキー」の魅力を一人でも多くの方に知って頂き、一緒に楽しめたらと思います。

海のモルト!オールドプルトニーの魅力にせまる!

オールドプルトニーは北海に面した街、ウィックにあるプルトニー蒸留所で作られるウイスキーで、港町らしく潮の香りをまとったウイスキーです。

オールドプルトニーの特徴を簡単に・・・

  • 港町の雰囲気を味わえる潮の香り
  • 基本的にはノンピート
  • 独特な形状のポットスチル
  • ポットスチルの特徴を表した独特のボトルデザイン

プルトニー蒸留所のあるウィックの街は、ニシン漁で栄えた港町でした。
港町で作られたウイスキーなので、魚料理によく合います。

いつもの食事に海の香りをプラスできるので、魚料理を本当においしく頂ける、そんなウイスキーです。

よめまる

魚料理のときには、ぜひセレクトしてみて下さいね!

目次

テイスティングメモ

オールドプルトニー12年

テイスティングメモ
2022年6月  3,740円

ストレートで飲んでみる
ドライで、潮の香り(ブリニー)を感じる
少しスパイシーさもある
飲み進めると甘みが出てくる
オイリーでハチミツの味わいが広がる

ハイボールで飲んでみる
食中酒として、特に魚料理と合う
さわやかで飲みやすくなるが潮の香りは消えない
夏の暑い季節にはかなりおススメ!
ただ、ハイボールだとかなりのハイペースになってしまうのが難点

基本は、ストレートで港町特有の香りを楽しむのがベスト!
夏の暑い日や、食中酒として飲みたい場合はハイボールで!

こばっと

ペースが速かった・・・

よめまる

ハイボールだと止まらないよね!

蒸留所について

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