苦手な方必見！！アイラモルトをスモーキー順に紹介！

スモーキーで独特のピート香により「くせが強い」といわれるアイラモルト。

初心者には敷居が高いと思って敬遠していませんか？
たしかに、アイラモルトの特徴の１つは「くせの強さ」にありますが、実はノンピートのモデルがあるなど、その種類は豊富です。

アイラモルトの特徴を簡単に・・・

ウイスキーの聖地と言われるアイラ島。
現在アイラ島には、８つの蒸留所といくつかの新興蒸留所が稼働しています。

８つの蒸留所を、ピートレベルを測る指標として用いられるフェノール値を参考にランキング形式でご紹介します。
まだアイラモルトを飲んだことがないという方や、くせが強いのは苦手・・・という方はランキングを参考に１度アイラモルトにチャレンジしてみて下さい。

新たな魅力を発見できますよ！

フェノール値ランキング

	ブルックラディ	ノンピート
	ブナハーブン	ほぼノンピート
	ボウモア	ほどよいスモーキー感
	カリラ	ピーテッドモルトの入門
	ラガヴーリン	アイラの王
	ポートシャーロット	スモーキーでドライ
	ラフロイグ	プリンスオブウェールズ
	キルホーマン	力強いピート・甘み・スパイシー
	アードベッグ	強烈で個性あふれるピート感
	オクトモア	世界最強のフェノール値

アイラ島について

ロケーション

アイラ島はスコットランドの西側にあり、面積は日本の淡路島より少し大きいぐらいの島です。
気候は、暖流の影響で本島よりも温暖な日も多く、多くの野鳥の営巣地としても知られています。

また、アイラ島は手つかずの自然が多く残されており、スコットランドで最も美しい島とも言われています。

島の住人である約3,200人のほとんどが、ボウモア・ポートエレン・ポートシャーロットの集落に集中しているため、島のその他の土地は、平原・農地が大部分を占めています。

島の各地には豊かなピートを含む湿地帯が広がっており、ウイスキー造りに利用されています。
スコットランド本土のピートはヒース（ヘザー）という植物が多く含まれていますが、アイラ島のピートには海藻やコケが多く含まれているため、磯の香りが含まれ独特なピート香を生み出します。

蒸留所は、島の北東側にブナハーブンとカリラ。北西側には21世紀になってからできたキルホーマンとブルックラディがあります。
島のちょうど中央にはボウモア蒸留所があり、南海岸沿いにはラフロイグ・ラガヴーリン・アードベックが並んでいます。

本土からアイラ島に渡るアクセスは飛行機かフェリーですが、フェリーで訪れるのが一般的です。
飛行機の場合はグラスゴーから約45分で到着します。

フェリーの場合は、出発地は何カ所かありますが一般的なルートは本土のケナクレイグからの定期便です。
到着地は、近くに蒸留所が多いポートエレンがおススメですよ。
所要時間は２時間少々ですが、冬は欠航が多いので、天候が良く便数も多い夏場がいいでしょう。

歴史

アイラ島には紀元前8,000年の中石器時代から人が住み始め、以来１万年にわたって人が住んでいる歴史ある島です。

アイラ島最初の蒸留所は、1779年に誕生したボウモア蒸留所。
諸説ありますが、スコットランドで２番目に誕生した蒸留所です。

以降、ラフロイグ・アードベックが1815年、ラガヴーリンが1816年、カリラが1846年と続き最近では2005年6月にキルホーマン蒸留所がオープンし、2015年にはガートブレック蒸留所がオープンしています。

アードナホー蒸留所は2019年に開業し、蒸留したウイスキーを今まさに熟成しているところです。
リリースは2024年頃になる予定とのことです。

さらに、新しい蒸留所が南海岸周辺に建設中で、2024年オープン予定で進められています。

新しい蒸留所については、オープンの日が決まり次第、情報を更新していきますね。

蒸留所の特徴

アイラ島にはウイスキーを量産している蒸留所が現在８カ所あります。
それぞれの蒸留所が個性豊かなウイスキーを作っていますが、今回は公表されているフェノール値順に蒸留所を紹介していきます。

フェノール値とは、スモーキーでピートの風味を出す成分であるフェノール性化合物の値をppmという単位で表したものです。
ただし、フェノール値を計測するのは大麦の状態のもので、完成品であるウイスキーの値ではないので、スモーキーさは個人の感覚によって違ってきます。

ブルックラディ蒸留所